دانستنيهايى در مورد استانبول

استانبول كه در زمان قديم به آن قسطنطنيه گفته ميشد بزرگترين شهر تركيه و تنها شهر جهان است كه به دو قسمت آسيايى و اروپايي تقسيم شده است كه و بر خلاف تصور قسمت آسيايي آن مدرن تر و قسمت آروپايي آن سبك قديمى ترى دارد. اين شهر كنار درياى مرمره وتنگه بسفر واقع شده است. با وجود آنكه پايتخت تركيه انكارا مي باشد ولى مركز صنعتى وفرهنگى و حتى ورزشى تركيه در استانبول متمركز است. اين شهر مركز فرهنگى اروپا شناخته شده واز نظر صنعت توريسم رتبه ى سوم دنيا را به خود اختصاص داده است. اين شهر به شهر لاله ها ، شهر مساجد و شهر هفت تپه نيز معروف است.
مذهب اكثريت مردم اسلام است و بزرگترين عيد در آنجا عيد فطر مي باشد. زبان مردم آن تركى استانبولى است و با وجود پيشرفت بسيار صنعت توريسم ٩٩ درصد مردم حتى به صورت ابتدايي هم انگليسى نمى داند و اين خود براى گردشگرانى كه به زبان تركى اشراف ندارند ، معظل محسوب ميشود.
آب وهواى استانبول مديترانه اى است، در تابستان گرم و مرطوب و در زمستان سرد وغالبا بارانى وگاهاً برفى است. ميانگين گرمترين ماه سال كه معمولا ژوييه است ٢٣ وسرد ترين ماه سال كه معمولا ژانويه است به ٤ تا ٣ درجه ميرسد.
استانبول به سه بخش كلى از نظر نواحى تقسيم ميشود: ناحيه ى اول كه شبه جزيره ى استانبول است كه شامل فاتيح وامينونو ميباشد. در ناحيه ى گلدن هورن جنوبى كه شامل مناطق تاريخى بشك تاش و بى اوغلو است . در آخر ناحيه شمالى گلن هورن كه شامل ناحيه اسكودار وكاديكوى در بخش آسيايى استانبول و مرفه نشين آن مى باشد.
فاصله ى هوايى ازتهران تا فرودگاه آتاتورك استانبول در شرايط طبيعى ٣ ساعت ميباشد كه با اير لاين هاى داخلى وترك انتقال مسافران انجام ميشود. وسايل نقليه در استانبول بر اساس اولويت شامل: مترو ، اتوبوس ودر نهايت تاكسى مى باشد به دليل گرانى سوخت و هم چنين ترافيك بسيار استانبول ، مترو بهترين گزينه ى حمل ونقل در استانبول مى باشد.
انتخاب هتل در استانبول بسيار مهم است چون به هيچ وجه طابع قوانين واستاندارد هاى بين المللى نمى باشد و ستاره بالاى هتل وهزينه ى آن نمیتواند ضامن خدمات بالاى هتل باشد. پس بررسى كامل وكمك گرفتن از صاحب نظرات در اين زمينه مهم است.
غذا ونوشيدنى در استانبول بسيار تنوع دارد و غذاهاى تركى ودنر ها وهمچنين غذاهاى درياى مديترانه محبوبيت خاصى نزد گردشگران دارد وجزو جاذبه هاى آن محسوب مى گردد. همچنين شيرينى وباقلوا ولوكما كه معمولا با چاى كمر باريك سرو مى شود مورد علاقه بسياري از اروپاىًيان است. البته رستورانهاى زنجيره اى اورپايى هم در تمام شهر وجود دارد وهمچنين شعبات استار باكس براى نوشيدن يك كافى دل چسب.
مراكز خريد در استانبول حرف اول را مى زند ، ميدان استقلال و خيابان تكسيم مركز خريدى است در بخش قديمى واروپايى شهر كه يك جاذبه توريستى هم محسوب ميگردد. در اين خيابان همه نوع سرگرمى ؛كافه فروشگاههاى متنوع وكلاپ هاى شبانه در كنار هم تا پاسى از شب پذيراى گردشگران مى باشد ،ولى اگر قصد خريد از پاساژ هاى بزرگ وبرند راداريد زولو سنتر و مركز جواهير گزينه ى مناسبى است.
بهترين جاذبه ى توريستى در استانبول اماكن تاريخى آن است كه با هيچ چيز ديگر آن قابل مقايسه نيست. اماكن باستانى كه تعداد آن بسيار زياد است ونشانگر عظمت عثمانى وشكوه آن مى باشد وهمين امر است كه به اين شهر اصالت وقدمت يك شهر بيزانسى را مى دهد. جاذبه هاى نظير : مسجد سلطان احمد، برج گاتالا ، كاخ دلما باغچه، برج دختر، مسجد فاتح ، مسجد سليمانيه و جزاير چهار گانه پرنس، كاخ توپ كاپى و تنگه ى بسفر و ..... در آخر متذكر مى شوم اگر فكر ميكنيد استانبول شهرى است كه بايك سفر چند روزه مى توانيدآن را كشف كنيدسخت در اشتباهيد.
با تشكر از سركار خانم هنرور كه راهنمايي هاى ايشان بسيار در سفر ها كارامد مي باشد. شیخی